Signature
ACCRAS LIVE
Accras de morue croustillants frits en direct. Le crunch, le parfum, le spectacle — notre signature caribéenne.
© 2023 Created with Didjodream
Live cooking, bars signature, corners gourmands — des animations interactives qui surprennent vos invités et marquent les esprits.
Vos invités ne mangent pas — ils vivent une expérience.
Chez RAISE EVENTS, nous croyons que la restauration événementielle doit être un spectacle. Nos animations culinaires live et bars signature transforment chaque réception en un moment mémorable. Le chef cuisine devant vos invités, le barman crée sous leurs yeux — et les conversations s'enflamment.
Nous proposons 9 animations catalogue prêtes à l'emploi, combinables entre elles. Mais notre vraie force ? Le sur-mesure. Vous avez une idée, un thème, une envie ? On la concrétise.
Chaque animation est assurée par un chef dédié, devant vos invités.
Accras de morue croustillants frits en direct. Le crunch, le parfum, le spectacle — notre signature caribéenne.
Maki, california, nigiri préparés et roulés en direct par notre sushi chef. Raffiné et interactif.
Four mobile, pâte fraîche, garnitures premium. Les invités choisissent, le pizzaiolo enfourne sous leurs yeux.
Pâtes fraîches sautées minute. Truffe, carbonara, pesto, gambas — le wok fume, les invités se régalent.
Plateau affiné, chutney maison, pains artisanaux. Un corner élégant entre plat et dessert.
Glaces artisanales, sorbets fruits frais, toppings à volonté. L'animation sucrée qui fait l'unanimité.
Chocolat noir, lait ou blanc en cascade. Fruits frais, chamallows, churros à tremper. Effet waouh garanti.
Barista sur place, espresso, cappuccino, latte art. Accompagné de mignardises maison. Le final parfait.
Crêpes minute et gaufres chaudes, garnitures au choix. Nutella, fruits, chantilly, caramel beurre salé.
Nos 9 animations ne sont qu'un point de départ.
Vous avez un thème, une culture culinaire, une idée originale ? Nous concevons des animations sur-mesure entièrement pensées pour votre événement. De la recette au dressage, du matériel à la scénographie — tout est créé pour vous.
"Le bar à cocktails a été LA sensation de notre mariage. Le barman faisait du flair, nos invités étaient hypnotisés. Et les accras live à côté — tout le monde en parlait encore le lendemain."
"On a pris le sushi corner et le live cooking pour notre soirée d'entreprise. L'interaction avec les chefs a changé l'ambiance — bien plus qu'un simple traiteur."
"Les rhums arrangés ont été un carton total. 8 variétés, les invités faisaient la tournée des saveurs. Et la fontaine chocolat pour les enfants — inoubliable."
Absolument — c'est même recommandé. Un live cooking + un bar à cocktails est notre combo le plus populaire. Les animations se complètent et créent des flux naturels entre vos invités.
Oui, elles sont cumulables avec tous nos packages (mariage, corporate, collectivité). Elles peuvent aussi fonctionner seules pour un cocktail ou afterwork.
À partir de 20 personnes pour la plupart. Certaines (pizza, bar cocktails) sont optimales dès 30 personnes.
C'est notre spécialité ! Un thème, une cuisine du monde, une idée originale ? On la conçoit de A à Z : recette, logistique, scénographie.
Tout est inclus : chef ou barman dédié, ingrédients frais, matériel, vaisselle, mobilier. On s'installe, on assure le show, on range.
Oui, systématiquement. Nos bars incluent toujours des mocktails. Le bar à jus frais est 100% sans alcool.
Zone premium : Paris, 92, 93, 94. IDF étendue : 77, 78, 91, 95, Oise (60). National sur devis dès 100 personnes.
Animation catalogue ou sur-mesure · Devis gratuit sous 48h · Sans engagement
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